Bamberg

Südfleisch Bamberg GmbH

AUSGEPRÄGTES REGIONALGESCHÄFT

Die 1972 gegründete Südfleisch Bamberg GmbH liegt direkt neben dem städtischen Schlachtbetrieb und verfügt über ein ausgeprägtes Regionalgeschäft. Wöchentlich werden im Auftrag von Vion rund 950 Rinder und 400 Schweine geschlachtet und bei Südfleisch Bamberg sortiert und zerlegt. Das Schweinefleisch wird hauptsächlich an Metzger und Gastronomen in Nordbayern geliefert sowie für den örtlichen Fleischgroßmarkt produziert. Das Rindfleisch geht auch in die Region, an Vion-Zerlegebetriebe und ins Ausland.

Jürgen Wolfschmidt

Kontakt

Südfleisch Bamberg GmbH
Lichtenhaidestraße 3
96052 Bamberg

 
 


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